Comiditas

Nachos... al estilo eses

Por "petición popular", empecé a hacer una especie de nachos con ingredientes sencillos. Comprando los nachos en el supermercado y luego añadiendo extras poco a poco hasta dar con una combinación a nuestro gusto... ahora es una de las cenas estrella... 

Ingredientes:

• Una bolsa de nachos (o naturales o con un ligero toque picante)
• un paquete de queso crema, tipo Philadelphia
• 100 gr de bacon ahumado
• 1/2 cebolla 
• 2 tomates
• 1 paquete de mozarella rallada
• Un chorrito de leche

Preparación:

Batir un tercio de la tarrina de queso crema con un chorrito de leche hasta dejar una crema ligera de queso. Untar un recipiente para horno con la mezcla.

Disponer los nachos por encima, y repartir por igual todo el queso mozarella.

En una sartén, saltear el bacon troceado y añadirlo a la mezcla de nachos con queso

Gratinar, a 180ºC, unos diez minutos (hasta que el queso empiece a tostarse un poco)

Mientras preparar el acompañamiento de los nachos. Primero hacer un picadillo con la cebolla y el tomate, y aliñar con aceite, vinagre y sal. Por otro lado batir media tarrina de queso crema con otro chorrito de leche.

Servir acompañados del picadillo y del queso crema batido.

Rincones

...y recuerdos del verano...

La lluvia nos ha dejado claro esta semana que el verano se terminó...pero siempre nos quedan los recuerdos y las fotos...

Un paseo semanal

Estrenando octubre

...estrenamos mes,... y de momento nos acompaña el buen tiempo y ... mucha actividad...

Nudos de canela, vistos en Delikatissen

Cuero, rayas y cuadros... Visto en They all hate us

Una habitación infantil con encanto. Visto en Kireei

Soporte-mesa auxiliar para el sillón, de Arc and Timber, visto en Etsy

Dame un gancho que me engancho

...proyectos con aguja e hilo...

Desde que no estamos tan cerca de la Seño, los proyectos me duran todavía más,... pero sigo viendo ideas para empezar otros nuevos...

Una funda para gafas. Visto en Etsy, de Modern Bobbin

Bolsa para la compra...o para lo que uno quiera, visto en Landmade

Patrones para tejer colchas, cortinas, bolsos... vistos en Moogly blog

Joaquín Sorolla y Bastida

Pintando la luz

Joaquin Sorolla y Bastida fue un pintor español, que alcanzó gran prestigio internacional, en París, Londres y Norteamérica, siendo los encargos de The Hispanic Society of America de Nueva York, uno de sus trabajos más reconocidos. 

Nació en Valencia en el año 1863 y falleció en Madrid(Cercedilla) en 1923. Fue un artista prolífico, con más de 2.200 obras catalogadas. 

Huérfano desde lo 2 años de edad, fue criado por sus tíos, junto a su hermana, y desde joven demostró talento e interés por la pintura y el arte.

Estudió en Madrid y viajó a París, donde entró en contacto con la pintura impresionista, y a Roma, donde conoció las vanguardias del momento y  a Clotilde, que posteriormente sería su esposa.

Su pintura destaca por el uso del color y la destreza en reflejar la luz del mediterráneo. En sus cuadros hay varios temas recurrentes: la familia y las costumbres y escenas de de las diferentes regiones de la Península. Fue un gran embajador de España. El retrato y la actividad académica como profesor de composición y color en la Academia de Bellas Artes de Madrid, también ocuparon gran parte de sus carrera artística.

Joaquín Sorolla y Bastida

Paseo del faro. Biarritz, 1906

Óleo sobre lienzo, 68,3 x 188,6 cm

Museum of Fine Arts, Boston. Colección Peter Chardon Brooks Memorial. Donación de la Sra. de Richard M. Saltonstall. INV. 22.691

Photograph © 2014 Museum of Fine Arts, Boston

Obra expuesta en la muestra recién inaugurada de la Sala Recoletos de la Fundación Mapfre

En Madrid tenemos siempre la oportunidad de visitar el Museo Sorolla (su Casa Museo), las obras expuestas en el Museo del Prado y ahora además podemos disfrutar de los cuadros que el artista realizó por encargo de mecenas y coleccionistas norteamericanos. El 26 de septiembre se inauguró en la Fundación Mapfre la exposición "Sorolla y Estados Unidos" y podrá visitarse hasta el 11 de enero, centrada en las exposiciones que realizó Sorolla en los Estados Unidos entre 1909 u 1911, con 150 obras, algunas  de las cuales nunca se han expuesto en España.