Nuestro desayuno de fin de semana es una rutina de tortitas con nata, fresa, frambuesa y caramelo para disfrutar en familia. Pero la semana pasada la receta de estas tostadas se cruzó en nuestro camino y este sábado hemos decidido probarlas... el resultado ha sido muy satisfactorio...
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Nocilla o Nutella
- Fresas troceadas
- 1 huevo
- 1 chorrito de leche
- 2 cucharaditas de azúcar glass, más otra para espolvorear
- Mantequilla
Se aplastan las rebanadas de pan de molde con un rodillo, y se unta con Nocilla toda la superficie de cada rebanada.
Se rellenan con las fresas troceadas y se forman rollitos.
Se prepara una mezcla con el huevo batido, el azúcar glass y la leche. Se moja cada rollito en esta mezcla y se tuesta en la sartén con la mantequilla derretida.
Al servir se espolvorea con azúcar glass.
Si queréis ver la receta original, pinchad aquí.
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